Danke @JensJ und @Matze für euer Feedback! Finde das Forum hier echt klasse! 
Ich habe mich nun für die 760D entschieden (70D war neben der 5500 auch mal auf dem Plan, aber für 200 Euro mehr sehe ich da wenig Rechtfertigung für die Preis-Gap außer der bessere Autofokus bei Videos - Nikon 5500 ist von der Menüführung und dem Handling nicht meins - Mittelfinger hat bei mir zu wenig Platz
)
Jetzt ist noch die Frage zum Objektiv:
Ich lese öfter aus Einträgen im Forum oder in Tests, dass die Kit Objektive 18-50 oder 18-135 schnell im Schrank landen
Könnt ihr das bestätigen? Wäre es für den Anfang daher besser auf eine Festbrennweite (z.B. 50mm) zurückzugreifen? (z.B. Amazon.de) Was ich in den Tests gehört habe, sind diese von der Bildqualität natürlich um Welten besser als diese Reiseobjektive, die ich vorgeschlagen habe.
Seid ihr soweit der gleichen Meinung?
Falls ich also den 760D Body + 50mm Festbrennweite nehme, bräuchte ich noch ein (Ultra-) Weitwinkel. Da lieber ein 18-... oder auch wieder eine Festbrennweite?
Hoffe ich mache mich vor euch nicht lächerlich mit meinen Gedanken
Bin noch kein Profi 
PS: @Matze Indoor: Events, Architektur - kein Sport.