Erst einmal willkommen hier im Forum 
Da jedoch niemand hier eine funktionierende Glaskugel und/oder Einblick auf dein Konto hat, solltest Du vielleicht einmal schreiben, in welchen Bereichen Du dich verbessern willst (was dich an der 600D stört), wie hoch das Budget ausfällt und ggf. welche Objektive Du denn so besitzt.
Na damit kann man doch schon eher arbeiten 
Meine Anmerkungen in aller Kürze:
Und das 18-55er kannst Du dann gleich mit verkaufen
Bin zwar kein Profi aber ich persönlich glaube das der Staub und Spritzwasserschutz nicht wirklich so "dramatisch" ins Gewicht fällt.
War mit meiner Canon 750D und dem 70-300mm Tamron (gleiche wie Du) in Südafrika am Kap und da hat es auch geregnet.
Kamera war gut genässt, klar standen jetzt keine tonnenschweren Wassersäulen drauf, aber hat gehalt.
Möglicherweise auch nur Glück - kann ich nicht beurteilen
Ich glaube ja das man mit der Canon 80D nix falsch machen kann, zumal die es auf ebay kleinanzeigen doch recht häufig ab ~ +/- 650€ aufwärts gibt.
Nun stellt mir aber die Frage ob diese Objektiv Staub-/Spritzwasserschutz hat da ich nichts finden konnte.
Nein, ist es nicht. Ich würde auch den Punkt sehen, dass Du selbst mit Coupon (die Objektiv-Kombi-Geschichte gilt meines Wissens nur, wenn man das Objektiv einzeln und nicht im Kit erwirbt) immer noch ~300 Euro teurer als die 80D ohne Kit-Objektiv. Dazu ist das Canon 18-135 mm Nano-USM von Canon jetzt nicht so der Bringer in Sachen Bildqualität. Also es ist nicht schlecht, aber auch nicht 400 Euro wert.
Was ich damit, sehr umständlich, ausdrücken will: Das Tamron 18-400 mm kostet "nur" etwa 250 Euro mehr, als Du Aufpreis für das Kit im Rahmen der Aktion bezahlst. Und mit dem 18-400er würdest Du auch das 70-300 mm (wetterfest) ersetzen.
Ich würde die drei Produkte einzeln verkaufen, das bringt in der Regel deutlich mehr als das Set. Vor allem, wenn die OVP noch vorhanden ist. Neben großen Foto-Foren ist eBay da eine dankbare Plattform und bringt meist auch ein paar Euro mehr (trotz Gebühren), wenn man keine Anfängerfehler wie "die Auktion läuft um 3 Uhr Nachts aus" macht^^
Wenn es zu günstig ist, sollte man auch stutzig sein
Ich habe den dt. Zoll mal bzgl. eGlobal Central angeschrieben und meine Vermutung wurde soweit bestätigt, dass die auf der Website beschriebene Einfuhr so eher nicht funktioniert. Im Schlimmsten Fall erwartet dich, zusammen mit DHL, eine Rechnung über 19% Einfuhrumsatzsteuer, ggf. zu zahlende Einfuhrzölle und dann ist es mit großer Sicherheit noch ein Grauimport, auf den Du im EWR keine Garantieansprüche hast.
Oder anders gesprochen: Die höchsten Rabatte bekommen die, die am meisten verkaufen. Die Chance, dass jemand Media Markt, Saturn, Amazon oder größere Fachhändler um hunderte Euro legal unterbietet, ist also eher klein.
Wenn man im Netz so liest, gibt es mehr als genug Leute die da bestellen und einige können froh sein, wenn sie überhaupt ein Paket bekommen^^
Gerade bei Objektiven und Kameras sollte man dann doch auf die alteingesessenen Hasen vertrauen.
