Warum willst Du mit LUTs und flachen Bildprofilen fotografieren, wenn dir die GH5, wie jede andere DSLR/DSLM auch, etwas viel besseres bietet: RAW? 
Da komme ich nun nicht ganz mit ..
Wenn du ein Bild mit einem "flachen" Bildstil aufnehmen würdest, wären die Bildinformationen halt platt und farblich unattraktiv. Und da wo du keine Farben in den Bildinformationen hast, kannst du halt auch keine "hinzaubern".
Wie Chef schon angedeutet hat, fotografierst du am besten im RAW-Modus. Da wird nichts nachgeschärft (nicht offensichtlich), da wird farblich nichts verändert und du hast ein grosses Spektrum an Weissabgleich-Optionen. Im Prinzip kann man mit RAW nichts falsch machen. Weissabgleich stimmt nicht? Kein Problem - einfach umstellen. Auch allgemein reagieren RAW-Dateien nicht sonderlich empfindlich, wenn man mal am Temperaturregler schraubt etc.
Zumal V-Log und Co ja nur Notlösungen sind, da RAW-Video zu viel Speicherplatz benötigt. Deswegen gibt es auch keinen Grund einem flachen Bildprofil für Fotos nachzutrauern, da RAW-Daten um ein vielfaches "leistungsfähiger" sind und mehr Spielraum bieten.
Wenn man RAW-Bilder im RAW-Konverter linear entwickelt und die Sättigung runterzieht hat man so etwas ähnliches wie V-Log. Aber sinnvoll ist das offensichtlich auch nicht^^
Aber sinnvoll ist das offensichtlich auch nicht^^
Sehe ich auch so.
Zumal kann man auch den Kontrast extrem nach unten schrauben kann. Das sieht dann auch platt und nicht so schön aus. Vielleicht hat der TO aber auch einfach nur etwas verwechselt. Einen Wunsch nach einem platten Ausgangsbild habe ich so jedenfalls noch nicht irgendwo gelesen.
Ich vermute er möchte die selbe Bildfarb/kontrast-zusammensetzung haben. Damit er genau das selbe Colorgrading machen kann wie bei den Videos.
Sonst hat er vielleicht das Problem, dass zwischen Bild und Video ein Farb/kontrastunterschied besteht.
