Hallo,
du solltest keinesfalls auf hohe ISO verzichten, auch nicht beim Blitzen. ISO 1600 sind bei heutigen Kameras kein Problem, ein geblitztes Bild rauscht weniger als eines ohne.
Hast du ein Budget, was du für den Blitz ausgeben möchtest?
Es gibt eine große Auswahl , wenn es denn nicht ein Original Canon Speedlite sein soll, obwohl es durchaus gute gebrauchte Angebote gibt.
Am Angesagtesten sind die Blitzgeräte der Firma Godox ab ca. 80€ , dazu gibt es auch Sender, die du in den Blitzschuh schieben kannst, um dein Blitzgerät abseits deiner Kamera zu platzieren.